راهنمای فارسی استفاده دستگاه اسپرسوساز دالاکورته
(Dalla Corte)
1. معرفی دستگاه
دستگاه‌های اسپرسوساز Dalla Corte یکی از برندهای پیشرو در صنعت قهوه هستند که با هدف تولید دستگاه‌هایی با دقت بالا، قابلیت کنترل دما و پایداری در عصاره‌گیری طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها برای استفاده در کافه‌ها و محیط‌های حرفه‌ای با مصرف بالا، به ویژه برای باریستاهای حرفه‌ای طراحی شده‌اند. Dalla Corte با بهره‌گیری از تکنولوژی‌های روز، توانسته است دستگاه‌هایی با کارایی بسیار بالا و طراحی زیبا ارائه دهد.
2. نصب و راه‌اندازی اولیه
- محل نصب:
دستگاه باید روی سطحی صاف، تراز و خشک قرار گیرد.
- اتصالات دستگاه:
-اتصال به آب تصفیه‌شده برای جلوگیری از ایجاد رسوب و مشکلات ناشی از کیفیت پایین آب توصیه می‌شود.
-دستگاه باید به برق متناسب با مشخصات آن متصل شده و به ارت (زمین) نیز وصل باشد.
- اولین راه‌اندازی:
-قبل از روشن کردن دستگاه، از پر بودن بویلر اطمینان حاصل کنید.
-دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید سیستم به فشار و دمای استاندارد برسد. (معمولاً ۱.۲–۱.۵ بار فشار بویلر).
