راهنمای فارسی استفاده دستگاه اسپرسو جیمبالی
(La Cimbali)
1. معرفی دستگاه
دستگاه های اسپرسو La Cimbali دستگاه حرفه‌ای و نیمه‌اتوماتیک است که برای استفاده در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و فضاهای حرفه‌ای طراحی شده. این دستگاه با بدنه‌ای مقاوم از جنس استیل ضد زنگ، طراحی ساده و مدرن و قابلیت پشتیبانی از ۲ یا ۳ گروپ ارائه می‌شود. کیفیت عصاره‌گیری بالا، سیستم گرمایش دقیق و نازل‌های بخار و آب داغ، از ویژگی‌های برجسته این مدل است.
2. نصب و راه‌اندازی اولیه
- محل نصب:
دستگاه باید روی سطحی صاف، تراز و خشک قرار گیرد.
- اتصالات دستگاه:
-اتصال به آب تصفیه‌شده برای جلوگیری از ایجاد رسوب و مشکلات ناشی از کیفیت پایین آب توصیه می‌شود.
-دستگاه باید به برق متناسب با مشخصات آن متصل شده و به ارت (زمین) نیز وصل باشد.
- اولین راه‌اندازی:
-قبل از روشن کردن دستگاه، از پر بودن بویلر اطمینان حاصل کنید.
-دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید سیستم به فشار و دمای استاندارد برسد. (معمولاً ۱.۲–۱.۵ بار فشار بویلر).
