راهنمای فارسی استفاده دستگاه اسپرسوساز سیمونلی (Simonelli)
1. معرفی دستگاه
دستگاه‌های اسپرسوساز Simonelli یکی از برندهای معتبر و شناخته‌شده در صنعت قهوه هستند که به واسطه طراحی نوآورانه و کیفیت بالای ساخت، انتخاب بسیاری از کافه‌داران و باریستاها در سراسر جهان هستند. این دستگاه‌ها با دقت در کنترل دما، سیستم عصاره‌گیری دقیق و دوام بالا، برای استفاده در محیط‌های حرفه‌ای مانند کافه‌ها و رستوران‌ها طراحی شده‌اند.
2. نصب و راه‌اندازی اولیه
- محل نصب:
دستگاه باید روی سطحی صاف، تراز و خشک قرار گیرد.
- اتصالات دستگاه:
-اتصال به آب تصفیه‌شده برای جلوگیری از ایجاد رسوب در دستگاه توصیه می‌شود.
-دستگاه باید به برق متناسب با مشخصات آن متصل شده و به ارت (زمین) نیز وصل باشد.
- اولین راه‌اندازی:
-قبل از روشن کردن دستگاه، از پر بودن بویلر اطمینان حاصل کنید.
-دستگاه را روشن کرده و اجازه دهید سیستم به فشار و دمای استاندارد برسد. (معمولاً ۱.۲–۱.۵ بار فشار بویلر).
