برای درست کردن انواع نوشیدنی بر پایه اسپرسو، علاوه بر دستگاه اسپرسوساز، نیاز به لوازم جانبی‌های خاصی است. فرد باریستا باید در کنار تهیه یک اسپرسوساز مناسب برای کافی شاپ، لوازم جانبی‌های مورد نیاز خود را نیز تهیه کند. وجود اسپرسوساز به همراه لوازم جانبی باعث شده تا باریستا بتواند یک قهوه بی‌نظیر و خوش طعم را برای مشتری آماده کند. هر کدام از این لوازم دارای خصوصیاتی هستند و جهت کار خاصی به کار برده می‌شوند. خوب است بدانید برخی از این وسیله‌های جانبی بر روی خود دستگاه اسپرسوساز قرار دارند و نیازی به تهیه جداگانه آنها نیست. برای اینکه بتوانید بیشتر با این لوازم‌های جانبی آشنا شوید، در اینجا به معرفی چند مورد مهم از آنها می‌پردازیم.
لولر اسپرسوساز
اولین وسیله جانبی که برای تهیه قهوه به آن نیاز خواهید داشت، لولر است. لولر وسیله‌ی بسیار مهمی است و هر فرد باریستایی به آن نیاز دارد. این وسیله که به پام تمپر معروف است، جهت یکنواخت کردن پودر قهوه درون پرتافیلتر به کار برده می‌شود. زمانی که با لولر سطح قهوه را صاف کنید، دیگر شاهد چنلینگ در شات‌های اسپرسوی خود نخواهید بود. اگر با مفهوم چنلینگ یا کانالی شدن در اسپرسو آشنایی ندارید، باید بگوییم که چنلینگ به معنای عصاره‌گیری قهوه به صورت غیر یکنواخت است. زمانی که این اتفاق رخ دهد، عصاره‌گیری خیلی سریع و به طور رقیق انجام شده و باعث طعم نامطلوب نوشیدنی خواهد شد. برای همین است که وجود یک لولر اسپرسوساز برای درست کردن نوشیدنی اسپرسو بسیار ضروری خواهد بود. برخی از دستگاه‌های اسپرسوساز دارای لولر هستند؛ اما برخی دیگر این قطعه را ندارند و باید به صورت جداگانه آن را تهیه کرد.
تمپر مت
مت تمپر یا تمپر مت، وسیله‌ای جانبی بوده که برای قرار دادن تمپر بر روی آن ساخته شده است. این وسیله بیشتر از جنس سیلیکون یا چوبی بوده و برای سهولت کار باریستا استفاده می‌شود. خصوصیت مت تمپر این است که از آسیب دادن پرتافیلتر و تمپر جلوگیری می‌کند. در واقع زمانی که تمپر خود را بر روی این وسیله قرار دهید، دیگر نگرانی از بابت خط و خش افتادن یا کثیفی سطح تمپر نخواهید داشت. برای همین با داشتن تمپر مت می‌توانید سلامت پرتافیلتر و تمپر خود را تضمین نمایید.
ناک باکس
از دیگر لوازم جانبی‌های اسپرسو، می‌توان به ناک باکس اشاره کرد. این وسیله جهت جمع کردن تفاله‌های قهوه به کار برده شده و کار باریستا را راحت می‌کند. با استفاده از ناک باکس می‌توانید تفاله‌های قهوه را به راحتی جمع کنید و از آنها برای ماسک‌های خانگی مو و پوست استفاده نمایید. استفاده از ناک باکس باعث افزایش سرعت کار باریستا شده و کار او را برای سرو قهوه راحت‌تر خواهد کرد. از ناک باکس علاوه بر گرفتن تفاله‌های قهوه، می‌توانید برای گرفتن تفاله‌های نوشیدنی‌های دیگر نیز استفاده نمایید.
فرچه شستشو هد گروپ
یکی از لوازم‌های پر کاربرد اسپرسوساز، فرچه شستشو هدگروپ است. این وسیله همانطور که از نامش پیداست، جهت تمیز کردن و شستشوی هدگروپ اسپرسوساز به کار برده می‌شود. از آنجایی که تمیز بودن و نظافت تمام بخش‌های دستگاه همچون هدگروپ بسیار مهم است، باید از یک فرچه شستشوی مناسب برخوردار بود. این فرچه طراحی دسته‌ای دارد و به کاربر این امکان را می‌دهد تا بدون دردسر و مشکلی اقدام به تمیز کردن هد گروپ دستگاه اسپرسوساز نماید.
اگر قرار است به تازگی برای کافی شاپ خود دستگاه اسپرسوساز یا لوازم جانبی تهیه نمایید، می‌توانید از طریق سایت رپیتون آنها را خریداری کنید. تمام لوازم جانبی‌های ارائه شده در این فروشگاه از کیفیت خوبی برخوردار هستند و با ضمانت به مشتریان عرضه می‌شوند. این لوازم جانبی‌ها برای تمام دستگاه‌های اسپرسوساز یعنی اسپرسوساز خانگی، اسپرسوساز صنعتی و اسپرسوساز نیمه صنعتی ضروری هستند. برای همین لازم است در کنار دستگاه اسپرسوسازتان، از این لوازم جانبی برای درست کردن قهوه استفاده نمایید. لوازم جانبی‌های اسپرسو شامل اقلام مهمی چون لولر، تمپر، مت تمپر و ناک باکس می‌شوند. هر 4 مورد اشاره شده جزو مهمترین اقلام برای درست کردن قهوه اسپرسو هستند و وجودشان ضروری است. برای همین با تهیه آنها می‌توانید اسپرسو را خیلی سریعتر و با کیفیت بالاتری آماده کنید.